OMELET alias DADAR TELUR, si SIMPEL yang padat gizi


Di kulkas yang selalu ready itu ya telur, protein hewani yang mudah ditemukan, tahan lama di kulkas, dan praktis untuk diolah apa saja. Kalau sayuran biasanya saya stok wortel plus brokoli. Pokoknya kalau udah ada tiga bahan itu, bikin sarapan pagi ga bigung, dan anak-anak dijamin suka.

Dadar telur alias omelet, adalah masakan dengan bahan telur yang paling simpel, bahkan boleh dibilang super simple, karena anak saya yang sulung senang memasak omeletnya sendiri.

Sedangkan untuk campuran membuat omelet menurut saya bebas, bisa ditambahkan apa saja, dan rasanya tetap gurih. Memang lebih sedap lagi omelet disantap hangat-hangat. Itu sebabnya saya biasa membuat menu omelet ini untuk menu sarapan. Karbohidrat pendampingnya pun bisa selain nasi, seperti kentang rebus yang diparuti keju, roti plus mayonais. Sesuai selera.

Nah untuk resep omeletnya saya suka lihat-lihat di sini http://resepmasakanpedia.com/resep-sarapan-pagi-omelet-sayur-yang-sehat/ Ga harus lihat resep juga, kadang cuma kocok telur campur daging giling, tambahin keju. kalau suka pedas, bisa tambah bubuk cabai atau saos sambal. Terkadang saya paruti wortel dan diberi potongan brokoli.

Itulah menurut saya masakan paling simpel, berjuta manfaat dalam sewajan omelet, tergantung apa yang mau kita tambahkan.

Sayang koleksi foto omelet saya, dicari-cari ga ketemu. Tak apa ya, lain kali saat saya buat omelet specialnya akan saya upload :)


Comments

Popular posts from this blog

JURNAL REFLEKSI DWI MINGGUAN MODUL 2.1

JURNAL REFLEKSI DWI MINGGUAN MODUL 2.3

SUATU MASA